Como sabem é raro haver refeições de costeletas, bifes, etc cá em casa... mas a verdade é que lá de vez em quando faz falta! Assim sendo, e depois de uma rápida vistoria ao congelador eis que descubro umas costeletas perdidas.. ideais para fazer e levar na marmita no dia seguinte!
Quanto ao arroz, esse já sabem que estou fã do microarroz da Tupperware! Super fácil e prático de usar, é só colocar os ingredientes e colocar no microondas! E o melhor? N~
ao leva gorduras e fica óptimo!
E a verdade é que estou cada vez mais fã da Tupperware, mas há um produto que me surpreendeu mesmo: as congeladoras! E devem estar vocês a pensar.. a sério? o que tem de especial? Vou mostrar uma foto das costeletas depois de umas quantas semanas no congelador... e parecem que as coloquei la na hora. Mas na verdade elas estão congeladas! Surpreendente, não?
E como devem imaginar lá levei uma marmita para o trabalho.. e a comida em menos de nada estava pronta! Que delícia!
Ingredientes:
4 costeletas
sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de pasta de pimentão
Mistura para grelhados Margão
3 dentes de alho
(para o arroz)
1/2 pimento vermelho picado
1 cenoura picada
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
1 copo de arroz
2 copos de água
1 molho de salsa fresca picada
(para a salada)
Alface
tomates cereja
azeitonas
queijo ralado da ilha
azeite
vinagre
Tempere as costeletas com os restantes ingredientes e deixe a marinar de preferência de um dia para o outro. Grelhe e sirva com o arroz e uma salada
Para o arroz coloque todos os ingredientes no microarroz, misture bem e leve ao microondas por 22 minutos. Deixe descansar cerca de 5 minutos, abra e misture bem
Para a salada lave bem a alface e os tomates, junte as azeitonas e o queijo, tempere com azeite e vinagre e sirva.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Até já fiquei com fome!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Modam
Realmente fiquei admirava com o estado das tuas costeletas congeladas. Essas congeladoras são mesmas boas. Boa sugestão de almoço. Bjs.
ResponderEliminarQue delicia. É bom uma comidinha assim feito em casa. Eu só faço carreteiro. hahaha
ResponderEliminarBjos tenha um ótimo final de semana.